Experiencias
Gastronomía
Mesón Catroventos: especialidad en parrilla
A pocos metros de nuestros apartamentos, te invitamos a vivir una auténtica experiencia gastronómica en el Mesón Catro Ventos, un referente de la cocina tradicional gallega en la localidad de Barbeitos, en pleno corazón de A Fonsagrada.
Con más de 2,000 reseñas en Google y una valoración media de 4,6/5 estrellas, el Mesón Catro Ventos es un lugar altamente valorado por visitantes que destacan la calidad, el servicio y el ambiente acogedor. Una garantía más para que disfrutes de una experiencia gastronómica memorable durante tu estancia con nosotros.
Horario
Lunes: 10:00–17:00
Martes: Cerrado
Miércoles: Cerrado
Jueves: 10:00–1:00
Viernes: 10:00–1:00
Sábado: 11:00–1:00
Domingo: 11:00–17:00
Cocina de Calidad y Tradición
El Mesón Catro Ventos se distingue por su compromiso con la calidad y la tradición. Su carta está cuidadosamente elaborada con productos frescos y de proximidad, respetando el sabor natural de cada ingrediente y la esencia de la gastronomía gallega. Cada plato es una muestra del respeto por las técnicas artesanales que se transmiten de generación en generación, garantizando una experiencia auténtica y llena de sabor.
La parrilla: alma del restaurante
El corazón del Mesón Catro Ventos es su parrilla, donde se preparan con maestría las carnes de raza vianesa, una joya local reconocida por su sabor intenso y textura jugosa. La carne se cocina siguiendo métodos tradicionales que realzan sus cualidades únicas, ofreciéndote una experiencia culinaria incomparable.
La carne de raza vianesa, con distintivo 100% autóctona, ocupa un lugar central en la propuesta del Mesón Catro Ventos. Junto a ella, se ofrecen otras variedades seleccionadas con el mismo cuidado y exigencia, conformando un abanico de carnes que destacan por su textura, infiltración y sabor. Todas ellas se preparan en parrilla de leña, elaboradas con la dedicación que caracteriza a la cocina del establecimiento.
