Experiencias
Gastronomía
Mesón Catroventos: especialidade en parrilla
A poucos metros dos nosos apartamentos, invitámoste a vivir unha auténtica experiencia gastronómica no Mesón Catro Ventos, un referente da cociña tradicional galega na localidade de Barbeitos, no pleno corazón de A Fonsagrada.
Con máis de 2.000 reseñas en Google e unha valoración media de 4,6/5 estrelas, o Mesón Catro Ventos é un lugar altamente valorado por visitantes que destacan a calidade, o servizo e o ambiente acolledor. Unha garantía máis para que goces dunha experiencia gastronómica memorable durante a túa estadía con nós.
Horario
Luns: 10:00–17:00
Martes: Pechado
Mércores: Pechado
Jueves: 10:00–1:00
Venres: 10:00–1:00
Sábado: 11:00–1:00
Domingo: 11:00–17:00
Cociña de calidade e tradición
O Mesón Catro Ventos distínguese polo seu compromiso coa calidade e a tradición. A súa carta está coidadosamente elaborada con produtos frescos e de proximidade, respectando o sabor natural de cada ingrediente e a esencia da gastronomía galega. Cada prato é unha mostra do respecto polas técnicas artesanais que se transmiten de xeración en xeración, garantindo unha experiencia auténtica e chea de sabor.
A grella: alma do restaurante
O corazón do Mesón Catro Ventos é a súa grella, onde se preparan con mestría as carnes de raza vianesa, unha xoia local recoñecida polo seu sabor intenso e textura xugosa. A carne cociñase seguindo métodos tradicionais que realzan as súas cualidades únicas, ofrecéndoche unha experiencia culinaria incomparable.
A carne de raza vianesa, co distintivo 100% autóctona, ocupa un lugar central na proposta do Mesón Catro Ventos. Xunto a ela, ofrécense outras variedades seleccionadas co mesmo coidado e esixencia, conformando un abano de carnes que destacan pola súa textura, infiltración e sabor. Todas elas prepáranse na grella de leña, elaboradas coa dedicación que caracteriza a cociña do establecemento.
